0-1歲嬰兒營養(yǎng)方案(含大量嬰兒食譜).txt41滴水能穿石，只因為它永遠打擊同一點。42火柴如果躲避燃燒的痛苦，它的一生都將黯淡無光。典型食譜
菜水、果水
做法：將白菜、蘿卜或蘋果、山楂等切成小丁，加入清水煮沸，濾去固體物，涼后即可。
功能：補充b族維生素、維生素c、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。

專家建議
新鮮的水果和果汁可以給哺乳媽媽提供豐富的維生素，使乳汁中的維生素保持充足的含量
媽媽合理的膳食有利于提高母乳的質(zhì)量
哺乳媽媽的日膳食參考項
主食              450-600克
肉類              100-150克
蛋類              50-100克
奶類              200-400克
豆類及制品        100克
新鮮蔬菜、水果    500克（其中綠葉蔬菜不少于250克）

一日食譜
主食            母乳或母乳+配方奶
餐次及用量      每3小時1次，每次喂60-150毫升
                上午3：00  6：00  9：00  12：00
                下午15：00  18：00
                晚間21：00  24：00
輔助食物        母乳喂養(yǎng)的寶寶不需添加，人工喂養(yǎng)的寶寶，可以適量添加溫開水、菜水、果水、米湯
餐次及用量      白天兩次喂奶中間加用，每次30毫升
                另外，每天一次給寶寶適量喂食魚肝油

參考食譜
橘子汁
去橘子一個，將外皮洗凈，切成兩半，將每半只放入擠汁器盤上旋轉(zhuǎn)幾次，果汁會流入槽中，過濾后即成。每個橘子可得果汁約40毫升。飲用時可加一倍水和少量糖。
青菜水
青菜50克（油菜、白菜都可），清水50克，將菜洗凈，切碎。將不銹鋼鍋（不要用鐵、鋁制品）放在火上，將水燒沸，放入青菜，蓋好鍋蓋燒開煮2-3分鐘，將火離鍋，再燜10分鐘，濾去菜渣留湯即可。
西瓜汁
將西瓜瓤100克放入碗中，用匙搗爛，再用紗布過濾即成。
胡蘿卜湯
胡蘿卜50克。清水50克，將胡蘿卜洗凈，切碎，放入不銹鋼鍋（不要用鐵、鋁制品）內(nèi)，加上水，上火煮沸約2-3分鐘，用紗布過濾去渣即可。

第3個月嬰兒的營養(yǎng)方案

哺喂指導(dǎo)
這個階段繼續(xù)提倡母乳喂養(yǎng)，如果母乳量足，仍然堅持不必添加其他配方奶。如果母乳確實不能滿足寶寶的需求，還是應(yīng)當(dāng)先選擇混合喂養(yǎng)，這樣有利于母乳的繼續(xù)分泌。如果根本沒有母乳或無法進行母乳喂養(yǎng)時，再采用人工喂養(yǎng)。從母乳改換到配方奶，應(yīng)當(dāng)密切觀察寶寶的生長、食欲和大小便的情況。
此階段寶寶體內(nèi)的維生素儲量已經(jīng)基本耗盡，必須從母乳中或者已經(jīng)強化維生素的配方奶中攝入。由于代謝活動增強，寶寶身體還需要攝入更多的水分。

典型食譜
西紅柿汁
主料：西紅柿1個
輔料：白糖10克，溫開水適量
制法：將成熟的新鮮西紅柿洗凈，用開水燙軟后去皮、切碎，再用清潔的雙層紗布包好，將西紅柿汁擠入小碗中；取西紅柿汁，將白糖放入汁中，再用適量溫開水沖調(diào)后即可飲用。