材料

　　甜紅豆沙500克，馬蹄粉300克，粟米油1湯勺，清水6杯

　　做法

　　1、馬蹄粉用1杯半水調(diào)開，用剩下的4杯半水調(diào)稀甜紅豆沙，加粟米油下鍋里煮開。

　　2、煮開后關(guān)火，涼3分鐘后將調(diào)勻的馬蹄粉漿倒入，拌成糊狀，放在抹了油的糕盆里，隔水大火蒸大約30分鐘。

　　3、涼了以后切件食用，煎來吃亦可。