材料

　　綠豆沙300克，蜂蜜3大匙，水250克，瓊脂5克

　　做法

　　1.水倒入鍋中燒開，放入瓊脂，將其煮化

　　2.然后倒入蜂蜜和綠豆沙，攪拌均勻，熄火

　　3.將拌好的豆沙糊趁熱倒入模具中，待涼切塊即可