材料

　　布朗尼材料：黑巧克力50g，黃油50g，糖20g，雞蛋1個，低筋面粉50g

　　芝士蛋糕材料：奶油奶酪200g，雞蛋1個，糖40g，淡奶油70ml

　　做法

　　布朗尼做法：

　　1.巧克力和黃油隔水融化，加入糖攪拌均勻，直到糖也融化在巧克力液中

　　2.巧克力溶液放到溫溫的時候，加入打散的雞蛋液，攪拌均勻

　　3.篩入低筋面粉

　　4.翻拌成無顆粒的糊狀

　　5.倒入刷了融化黃油或者墊了油紙的模具中，盡量抹平

　　6.烤箱預熱180度，烤15分鐘�？静祭誓岬倪^程完成

　　芝士蛋糕做法：

　　1.奶油奶酪加入糖，用打蛋器打至順滑無顆粒

　　2.加入打散的雞蛋液攪拌均勻

　　3.倒入淡奶油繼續(xù)混合均勻，這就是芝士糊了

　　4.將混合好的芝士糊倒入剛才烤過的布朗尼模具中

　　5.烤箱預熱160度，烤35分鐘。（芝士蛋糕材料：奶油奶酪200g，雞蛋1個，糖40g，淡奶油70ml）