材料

　　紫米一小碗，生腰果若干（沒有生腰果也可以用超市買得到的袋裝熟腰果，或者花生米等其他堅果仁代替），自制酸奶一碗（家里沒有酸奶機(jī)的童鞋也可以用外面買的酸奶，盡量要原味的比較健康喔~），另外還有蜂蜜少許

　　做法

　　1、紫米提前洗凈浸泡一晚

　　2、泡好的紫米帶水放入高壓鍋中隔水蒸20分鐘。

　�。ㄏ矚g粘一點的也可以加一些糯米，不過糯米不是健康食品，不宜多吃）

　　3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌勻，然后放到模具里壓實~~~

　　為什么不在蒸的時候就放蜂蜜呢？因為蜂蜜不能高溫加熱、

　　平時喝蜂蜜水的時候也切忌不要用開水沖泡哦，那樣的話蜂蜜的營養(yǎng)就都被殺死了，喝下去的僅僅是糖份~~~

　　4、把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上壓碎的腰果仁，就做好啦！