材料

　　壽司飯、魔芋結(jié)(可在超市買到)、梅肉醬、紫蘇葉、黑芝麻各適量。

　　做法

　　1、將壽司飯內(nèi)放入適量芝麻拌勻。

　　2、取三角形的模具，放上保鮮膜，將壽司飯?zhí)钊肽＞邇?nèi)，壓成三角形的飯團(tuán)后脫膜備用。紫蘇葉洗凈切絲。

　　3、將魔芋結(jié)放在壓好的飯團(tuán)上，淋上梅肉醬，撒上少許黑芝麻、紫蘇葉絲即可。食用時(shí)可佐以芥末、日本醬油、壽司姜。