材料

　　糙米

　　100ml

　　白米

　　100ml

　　雞高湯

　　250ml

　　蔥花

　　1枝

　　蒜仁

　　6個(gè)

　　雪白菇

　　半包

　　雞胸肉

　　200g

　　芝司樂(lè)低脂起司

　　1片

　　無(wú)鹽奶油

　　1小匙

　　黑胡椒粒

　　適量

　　義大利香料

　　適量

　　做法

　　step1 1

　　蔥綠、蔥白切花。蒜仁、雪白菇切碎。雞胸肉切丁。

　　step2 2

　　熱鍋，加入無(wú)鹽奶油，攪拌到奶油融化為止。

　　step3 3

　　依序放入蒜仁、蔥白、雞肉、雪白菇攪拌，直到奶油的味道出來(lái)后，撒上適量黑胡椒調(diào)味，再次攪拌。

　　step4 4

　　以電子鍋內(nèi)鍋將米洗好后，放入剛才做好的「奶油白菇」。

　　step5 5

　　加入雞高湯(我是用康寶雞湯塊)后，攪拌均勻。放入電子鍋，按下煮飯開(kāi)關(guān)。

　　step6 6

　　在開(kāi)關(guān)跳起時(shí)，趁熱加入蔥綠和撕碎的起司片，攪拌均勻，使起司融化。

　　step7 7

　　裝盤(pán)，撒上義大利香料。