材料

　　鴨骨架，姜片，咸鴨蛋黃，鹽，芹菜，蔥花

　　做法

　　1.將粥煮開。

　　2.放入鴨骨架，姜片，小火，燉半個(gè)小時(shí)。

　　3.放入現(xiàn)成的咸鴨蛋黃，再燒滾。

　　4.放入鹽，撒入芹菜，關(guān)火即可。