材料：荷蘭、生菜、紫甘藍(lán)、苦菊、西紅柿、青瓜、雞蛋、蝦、牛油果、藜麥、黑胡椒、檸檬汁、橄欖油

　　步驟：

　　1、荷蘭豆在水里焯一下，雞蛋，蝦煮熟，把蝦剝殼，雞蛋切片備用。

　　2、生菜，紫甘藍(lán)切絲，西紅柿切小塊，青瓜切片，牛油果切小塊備用。

　　3、把藜麥在水里浸泡一夜，用煮蛋器把藜麥蒸熟，不用多一小碗就好，蒸的時(shí)間也就煮雞蛋的時(shí)間。

　　4、找個(gè)大碗，把上面的材料都混合起來(lái)，撒上黑胡椒，檸檬汁，橄欖油。

　　5、配一杯牛奶，開(kāi)動(dòng)。