材料

　　冬瓜300g

　　白飯300g(2碗量)

　　櫻花蝦干10g

　　桂花魚干10g

　　水600ml

　　鹽適量

　　胡椒粉適量

　　做法

　　step1 1

　　將櫻花蝦干、桂花魚干洗凈，并將冬瓜切成小丁狀，備用。

　　step2 2

　　大火將水煮滾后，將白飯、櫻花蝦干、桂花魚干、冬瓜丁放入鍋中，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

　　step3 3

　　起鍋前放入適量的鹽和胡椒粉提味。因?yàn)闄鸦ㄎr干、桂花魚干已經(jīng)有一點(diǎn)咸味，調(diào)味鹽放入之前記得先試吃，以免過(guò)咸。完成! 是不是很簡(jiǎn)單呢?