材料

　　大米，糯米，鹽

　　做法

　　1、大米和糯米按照3：1混合燒成米飯。

　　2、將米飯加鹽拌勻，放在容器里，我是放在烤盤里壓緊，放入冰箱冷凍1-2小時。

　　3、冷凍過的米飯比較容易定型，切塊入鍋油炸至兩面金黃即可裝盤食用。