食材

　　主料

　　蛋撻皮

　　7個(gè)

　　淡奶油

　　60ml

　　牛奶

　　50ml

　　蛋黃

　　2個(gè)

　　輔料

　　白糖

　　20g

　　1.

　　準(zhǔn)備好所需的材料，奶油，細(xì)白糖，牛奶和雞蛋

　　2.

　　牛奶取60ML倒入碗內(nèi)

　　3.

　　再加入50ML的淡奶油

　　4.

　　白糖取20g

　　5.

　　2個(gè)土雞蛋，用蛋清分享器分出蛋黃

　　6.

　　將白糖和2個(gè)蛋黃攪拌均勻

　　7.

　　將攪拌好的蛋液倒入奶油牛奶的混合體中，拌勻

　　8.

　　將調(diào)制好的蛋撻液過(guò)網(wǎng)濾一下，這樣蛋撻的口感更細(xì)滑哦

　　9.

　　將做好的蛋撻液倒入蛋撻皮中，不要太滿，三分之二即可

　　10.

　　烤箱200度預(yù)熱10分鐘后，放進(jìn)蛋撻準(zhǔn)備烘烤

　　11.

　　先下火200度烤15分鐘

　　12.

　　再上下火200度同時(shí)烤15分鐘

　　13.

　　看，蛋撻液像一個(gè)圣斗士一樣，要烤箱里快樂(lè)地跳著舞