材料:馬鈴薯1顆,奶油1小匙,黑胡椒粉少許,鹽少許,牛奶100㏄,百里香少許,培根碎末1小匙,巴西里少許
做法:
1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內(nèi),加水至淹過馬鈴薯。
2.先以大火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟后撈起去皮,壓碎成泥。
3.將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后,挖成圓球狀放入烤盤。
4.將培根碎末炒香,與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。
小貼士:土豆會(huì)遇水膨脹,所以食用后會(huì)比較耐飽,而且土豆中的物質(zhì)能夠班幫助吸收體內(nèi)多余的水,將它帶出體外,對(duì)于喜歡節(jié)食的MM也可以選擇食用這一款土豆泥呢!
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