材料

　　魷魚 青口 蝦仁 洋蔥1只 蘑菇4只 蒜頭3顆 番茄1只 黃油 芝士 鹽 黑胡椒粉 parsley（荷蘭芹粉）

　　做法

　　1、洋蔥切粒 蘑菇切片 蒜頭排扁 番茄切塊；

　　2、起油鍋下黃油，蒜頭，番茄，洋蔥，蘑菇，鹽煸炒；

　　3、加開(kāi)水，下海鮮，加芝士；

　　4、沸騰后，中火煮10分鐘；

　　5、盛出撒上黑胡椒粉和荷蘭芹粉即可食用。