材料

　　鮮蝦5只，帶子5粒，南瓜100公克，馬鈴薯1/2個(gè)，魚(yú)腩100公克，美乃滋100公克，起司10公克，蛋黃3個(gè)

　　做法

　　1.鮮蝦去殼、去腸泥，燙熟；帶子洗凈，燙熟備用。

　　2.南瓜、馬鈴薯切丁，燙熟；魚(yú)腩切丁，燙熟備用。

　　3.將作法1的材料切丁，與作法2的材料一起混合，放入烤皿內(nèi)備用。

　　4.將材料2拌勻，抹在作法4的材料上，再放入250℃的烤箱烤10分鐘，至表面呈金黃色即可。

　　5.食用時(shí)可再撒上少許起司粉增添風(fēng)味。