步驟：

　　1、準備做蒜泥醬的材料：黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、干蔥少許。

　　2、將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。

　　3、隔水溶化攪拌均勻。

　　4、倒入干蔥攪拌均勻備用。

　　5、準備饅頭、蒜泥醬。

　　6、將饅頭切成三片。

　　7、然后抹上蒜泥醬。

　　8、依次每片都抹好。

　　9、烤箱預熱180度烤15分鐘左右，表面微黃即可。

　　10、烤好的饅頭片。