原料

　　主料：

　　面粉

　　輔料：

　　菠菜汁

　　調(diào)料：

　　白糖

　　發(fā)酵粉

　　詳細(xì)步驟

　　1.面粉和適量糖、發(fā)酵粉混合均勻

　　2.用溫水和成光滑的面團，備用

　　3.面粉和適量糖、發(fā)酵粉混合均勻

　　4.步驟3用菠菜汁和成光滑的綠色面團，備用

　　5.將白面團分成一大一小兩份，大的做烏龜身體，小的做烏龜?shù)纳碜?/p>

　　6.將大的白面團搟開，厚薄均勻

　　7.同樣辦法將菠菜面團也搟開，厚薄均勻

　　8.將菠菜面團放在白面團上面，重疊，卷起

　　9.分成大小相當(dāng)?shù)拿鎰┳樱ǖ肚�、手揪都成�?/p>

　　10.將面劑子整成烏龜殼的樣子

　　11.用之前的小面團做成烏龜?shù)念^

　　12.然后做根烏龜?shù)男∥舶?/p>

　　13.餳發(fā)好后，上鍋蒸熟即可