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減肥食譜推薦:地瓜粥

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2014年11月25日 08:56:25 

  原料:地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。

地瓜粥

  做法:

  1.首先將大米和糯米一起放進水中,搓洗干凈后取出來稍微控水,然后將它們一起倒進鍋中,再往里面倒入清水。然后用大火煮30分鐘左右,在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下,防止材料粘住鍋底。

  2.接著剝掉地瓜的表皮,并放進水泡,等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來,并將它放進鍋中一起煮,期間用勺子攪拌一下,再煮20分鐘左右就可以食用了。

  tips:提醒MM們,把地瓜去皮后最好泡到水里面,因為去皮的地瓜很容易氧化變黑。另外,在煮粥過程中,要時不時就用勺子攪拌一下,以免粥粘底。還有一個小技巧哦,就是鍋蓋不需要完全蓋住,可以先在鍋面放上筷子,然后在蓋蓋子,能夠避免液體漏出燙到手。

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