材料

　　鹽巴

　　1小匙

　　米酒

　　1大匙

　　水

　　2大匙

　　橄欖油

　　2大匙

　　九層塔

　　1把

　　蒜頭

　　6瓣

　　辣椒

　　1根

　　鮮蝦

　　4只

　　蛤蜊

　　10顆

　　蟹肉棒

　　5根

　　鴻喜菇

　　一小把

　　玉米筍

　　2根

　　秋葵

　　2根

　　墨魚面

　　2人份

　　小卷

　　半只

　　做法

　　step1 1

　　備料

　　step2 2

　　蝦去身上的殼、秋葵+玉米筍切斜片，小巻切片備用

　　step3 3

　　煮一鍋滾水放入一小匙鹽，再放入墨魚面煮約 7-8分

　　step4 4

　　放橄欖油小火先炒香蒜片，再放入蝦、小巻、鴻喜菇

　　step5 5

　　放入蛤蜊；秋葵+玉米筍斜片燙一下一起放鍋里

　　step6 6

　　再放入煮好的墨魚面，加入水、跟米酒拌炒，收汁后再放入九層塔拌炒一下

　　step7 7

　　大功告成，義式塔香海鮮墨魚面完成囉!!