材料

　　彩米(黃)

　　1杯

　　水

　　1.3杯

　　奶油

　　10克

　　洋蔥

　　適量

　　蝦子

　　5只

　　蛤蜊

　　5個(gè)

　　透抽身

　　1只

　　檸檬薄片

　　一片

　　鹽

　　少許

　　做法

　　step1 1

　　臺(tái)灣彩色營(yíng)養(yǎng)米粉絲團(tuán) ，漂亮的黃色彩米，用的是天然的姜黃色素喔!!從每顆色澤不同的米就可以看出，絕對(duì)無(wú)人工色素!!

　　step2 2

　　彩米先泡水10分鐘，再入電鍋一杯水蒸熟

　　step3 3

　　熱鍋后，下奶油

　　step4 4

　　再下洋蔥丁快炒

　　step5 5

　　將煮好的黃色彩米飯入鍋拌炒且調(diào)味后鋪平

　　step6 6

　　放上蝦子

　　step7 7

　　再放上蛤蜊

　　step8 8

　　擺上透抽圈，就可以蓋上鍋蓋悶囉~~蛤蜊開了就好了!!