材料

　　主料：魷魚，鮮蝦，洋蔥，西紅柿，胡蘿卜，青椒，口蘑，大米

　　調(diào)料：鹽，糖，醬油，黑胡椒，辣醬，咖喱粉，香葉，姜蒜

　　做法

　　1、鍋中入底油，放洋蔥丁、西紅柿丁、辣醬，炒透。

　　2、倒入海鮮、口蘑、姜末、咖喱粉、醬油、黑胡椒粒，最后加入大米炒勻，倒入肉湯，調(diào)味。

　　3、把炒好的料全部倒入電飯鍋中。湯要高過米半寸。跳閘后燜10分鐘，出鍋前加入青椒片。