材料：

　　排骨500克，茶樹(shù)菇（干）50克，生姜一塊

　　茶樹(shù)菇排骨湯-的做法（滋潤(rùn)湯水菜譜）

　　做法：

　　1、排骨飛水后，沖洗干凈浮沫；生姜切片；

　　2、茶樹(shù)菇用水浸泡至軟后切去根部，清洗干凈；

　　3、全部材料放進(jìn)湯鍋，加入10碗清水；

　　4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。