原料：排骨300克，玉米1根，胡蘿卜1根，蔥，姜，鹽，料酒，醋

　　做法：

　　1 玉米切小段

　　2 胡蘿卜切滾刀狀

　　3蔥打結(jié)，姜切片

　　4 鍋里水燒開放入適量料酒后，排骨焯水撈出洗凈備用

　　5 鍋里放排骨，蔥結(jié)，姜，并加入適量的水，大火燒開

　　6 滴幾滴醋，繼續(xù)放入玉米和胡蘿卜，燒開后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右

　　7 放入適量鹽調(diào)味即可