材料

　　主料：干紫菜25克，

　　調(diào)料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克

　　做法

　　1.將干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙，控干水分；

　　2.把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸；

　　3.將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。