材料:鮮馬齒莧250克,鹽、面粉各適量。
馬齒莧包子的做法
1.將鮮馬齒莧去根,洗凈,切碎,搓揉后擠去過多水分,切碎,拌入少許鹽,攪拌均勻,做成包子餡。
2.將適量面粉加水和勻揉成面團(tuán),搟成皮,將包子餡包入包子皮中,做成包子。
3.最后把馬齒莧包子放入蒸籠內(nèi),蒸熟即可食用。