用料:細圓掛面適量、醬油適量、麻油(芝麻油/香油)適量、蔥些許
做法:
1、煮一大鍋水(多煮點~),煮開
2、準備一個碗,碗底倒適量醬油,剛剛煮開的水倒出一部分沖泡,面湯湯底完成?梢試L一下咸淡,淡了加醬油,咸了加水~
3、剩下的開水,繼續(xù)用來煮面;面條放入,煮個兩三分鐘就好(買的掛面包裝上給的這個時間~)
4、面條直接撈到醬油湯里,淋上麻油,撒上蔥花,完成完成。