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兒童食譜面條類(lèi)：美味小面
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) ideagreen.cn 2016年01月14日 10:52:35材料掛面、雞蛋1個(gè)、香蔥、香菜、姜、蒜瓣、榨菜、香油、花椒油、油潑辣椒、鮮味醬油、醋、雞精、綠葉蔬菜、西紅柿做法1、將香蔥、香菜、姜、蒜、榨菜圴切成碎放入碗中。
2、再放入鮮醬油、醋、香油、花椒油、油潑辣子、雞精適量。
2、鍋中放水，水開(kāi)后打一個(gè)荷包蛋撈出另放一個(gè)盤(pán)中。用開(kāi)水將步驟（2）佐料碗中的佐料沖開(kāi)，湯多一些。
3、鍋中水開(kāi)后下掛面，面熟后撈出放入碗中，將荷包蛋放面上。
4、綠葉蔬菜和西紅柿片放開(kāi)水中焯一下，放入面碗中即可。
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