材料
新鮮面條250克,雞湯100毫升,新鮮生姜末11/2湯匙,醬油3湯匙,無糖花生醬3湯匙,蜂蜜11/2湯匙,辣椒醬2茶匙(可選),大蒜3瓣,剁成末,青蔥切細,碎花生仁30克
做法
1.取一個大鍋,加水燒開,放入面條煮,直到完全煮熟。撈出,瀝干水。
2.將雞湯、姜、醬油、花生醬、蜂蜜、辣椒醬、大蒜放入一個平底鍋里,在中火上煮,直到花生醬熔化和調(diào)料熱透。然后下煮熟的面條,翻炒與調(diào)料混勻。撒上蔥花和花生米即好。