材料

　　五木細關東面

　　1束(70g)

　　雞胸肉

　　1片(約手掌大)

　　米酒

　　少許

　　小蕃茄

　　4顆

　　洋蔥

　　1/4個

　　大蒜

　　3顆

　　香菜

　　1小把

　　辣椒

　　1根

　　檸檬汁

　　2匙

　　糖

　　2匙

　　魚露

　　2匙

　　做法

　　step1 1

　　備料

　　step2 2

　　1.雞胸肉抺上少許的米酒,外鍋放半杯水電鍋蒸熟.2.起一鍋水煮面

　　step3 3

　　面撈起用冷水沖涼備用

　　step4 4

　　配料1切絲.配料2大蒜.辣椒切末.

　　step5 5

　　雞肉剝成絲備用

　　step6 6

　　將作法4及作法5放入碗中,淋上醬汁拌勻,最后再和面條一起拌勻即可