材料

蔥香雞蛋軟餅

　　面粉1杯，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量

　　做法

　　1、面粉中打一只雞蛋，根據(jù)口味放入適量鹽拌勻。

　　2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動(dòng)的糊狀。

　　3、再將蔥花拌入備用。

　　4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！