胡蘿卜,荸薺,甘蔗等去皮,去蒂洗干凈,芫荽切去根須,洗凈切成小段.把材料放入燒滾的水中,待水再滾時(shí),改用中火煲1.5個(gè)小時(shí)左右即可.
飲此水可清熱氣,暢通腸胃,預(yù)防感冒及大便不通.