藥膳食譜

－黑芝麻粥
〖 來(lái) 源 〗： 《本草綱目》
〖 原 料 〗： 黑芝麻25克 大米適量
〖 制 作 〗： 將黑芝麻搗碎，大米淘凈，加水適量煮粥。
〖 用 法 〗： 每日2～3次，或經(jīng)常佐餐食用。
〖 功 效 〗： 補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟。適用于產(chǎn)后乳汁不足以及老年體衰眩暈消瘦、便躁、須發(fā)早白等。
附：其他相關(guān)食療方
1、黑芝麻150克，炒熟研末，每次用黃酒沖服10克，如加豬蹄湯送服更佳，治乳少。
2、黃豆針菜煮豬腳：豬腳兩只，黃豆150克，黃花菜30-50克，同煮湯食用（以淡食為宜）。可連續(xù)服用多次，有滋陰，補(bǔ)虛，通乳作用。適用于熱性病后體弱，產(chǎn)后體虛乳少。
3、鮮鯽魚(yú)（去鱗、鰓及內(nèi)臟，下同），清燉食，或加黃豆芽或通草同煮湯食，治乳少。
4、胎盤一個(gè)，洗凈，用瓦焙干研細(xì)末，每次服5克，黃酒送服，一日三次，治肺結(jié)核、產(chǎn)婦乳少。