補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 通乳調(diào)理  

主料： 河蝦 150克   

輔料： 松針 75克   

調(diào)料： 芥末 2克  醬油 15克  味精 1克

制作工藝

1. 河蝦剪去長須，去泥腸，洗凈。

2. 蒸籠上鋪好松針，再將沙蝦擺在松針上。將籠蓋蓋緊，用大火蒸2分鐘即可。

3. 食用時蘸芥末2克、醬油15克、味精1克即可。

食用方法 中餐|晚餐  

健康提示 蝦的膽固醇含量較高，高血脂患者不宜多食。

    ·食譜頻道編輯廖君友情提示:

河蝦：蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

食譜相克：食蝦時嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；蝦不宜與豬肉同食，易損精；
同時忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁與蝦相克：同食會腹瀉。