原料：芹菜，豬肉，粉絲，姜，蔥，面粉。

　　做法：

　　1、首先芹菜擇好洗凈，切碎，粉絲泡軟切碎，豬肉用開水煮一下，切小丁。

　　2、蔥姜切碎末，鍋放油，放蔥姜末爆香。

　　3、倒入芹菜末，粉絲、肉丁，拌勻并調(diào)味。

　　4、面粉加酵母和成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵，等面團(tuán)蓬松起來就可以包了。

　　5、包好后，再放置會進(jìn)行二次發(fā)酵。

　　6、發(fā)好后就可以上鍋蒸了，大火15分鐘后就可以上碟。