所需食材:
菠菜50克,蛋糕4片,雞蛋3個,面粉120克,草莓醬、鹽、油適量。
具體步驟:
①菠菜洗凈切碎打成汁,過濾好的菠菜汁倒入面粉和鹽攪拌均勻,擱置5分鐘。
、陔u蛋打成蛋液,把菠菜面汁倒入雞蛋液里攪勻,再次過濾一下,再次攪拌均勻。
、坼伬锓潘⒂停谷胧卟说昂,定型后反過來再煎30秒后取出來晾涼。
④切好的蛋糕片放上芝士片,均勻抹上草莓醬,把餅切成蛋糕一樣大小,慢慢卷起來,盡量卷得緊一點。
⑤刷上蜂蜜封口,切成斜刀即可。