材料

　　綠豆泥 適量,紅豆泥 適量,糖 適量,太白粉 適量,洋香菜粉 少許,餛飩皮 3-5張

　　做法

　　1、將餛飩皮,包餡料>綠豆泥。

　　2、紅豆泥.糖.水.太白粉放入鍋中煮,做為勾芡備用。

　　3、取另一鍋子,將包好的餛飩煮到面皮有熟即可撈起瀝干放盤子。

　　4、將做法２的勾芡淋在餛飩上頭。

　　5、在盤緣上面撒上洋香菜粉,即成品。