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兒童菜譜豆腐類(lèi)：豆腐雞蛋羹
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) ideagreen.cn 2017年07月05日 11:00:18材料
用料：豆腐1塊，雞蛋1個(gè)
輔料：鹽，蔥花，白胡椒粉
做法
1、將雞蛋打散，加入鹽、蔥花和胡椒粉攪勻。
2、豆腐切小方塊，用小勺挖洞，挖出來(lái)的部分可以做涼拌豆腐，別扔掉哦！
3、把挖好的豆腐加鹽，放在熱水里燙一下，取出。
4、再把蛋液導(dǎo)入豆腐的小洞中，上鍋蒸3-5分鐘即可。出鍋可以撒上白胡椒粉。
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