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紅燜豆腐

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2012年01月29日 09:30:52 

  原    料:

  豆腐1塊,冬菇、玉蘭片、油菜、醬油、味精、白糖、花椒水、湯、淀粉各少許,油適量。

  做   法:

 、佟“讯垢谐桑忱迕组L、1厘米厚、1.5厘米寬的長方塊,用油炸成金黃色撈出;② 鍋內(nèi)放油,油熱后用醬油炸鍋,放入白糖、花椒水,添上半勺湯,湯開把豆腐、冬菇、玉蘭片、油菜放入,燜3~5分鐘,再放味精,用淀粉勾汁,出鍋即成。

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