材料

　　野菜，韭菜，粉絲，醬油，面醬，植物油，鹽，高湯精，蔥花，姜粉，面粉

　　做法

　　1、野菜（用熱水焯過）與韭菜的比例是3：1，外加粉絲（泡軟），肉塊用醬油和面醬煨過，植物油，鹽，高湯精，蔥花，姜粉調(diào)制。

　　2、面皮就不多說了，和面，成劑子，揉成團(tuán)，包入餡料，上鍋蒸熟即可。