材料豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮)，金針菇，木耳，香菇，青菜做法1、金針菇、木耳、香菇、青菜洗凈，該泡發(fā)的泡發(fā)好，切碎丁；2、上述食材混合均勻，包在豆腐衣里，做成素菜包子上鍋蒸熟即可。