材料
面粉100克,綠茶粉適量,酵母1/2茶匙(3克),白糖10克,奶油適量,水適量,美國加州核桃30克
做法
1.酵母用溫水化開,面粉混合綠茶粉,加入酵母水、奶油、白糖、水,揉成面團(tuán)發(fā)酵。
2.美國加州核桃碾成顆粒狀。
3.發(fā)酵好的面團(tuán)切好分份,揉成月牙型,撒上美國加州核桃粒,再次發(fā)酵15分鐘。放入烤箱中,以180℃烤箱烤25分鐘即可