用料

　　雞蛋 1

　　香蕉 半個(gè)

　　玉米粉 2勺

　　面粉 2勺

　　鹽 適量

　　香蕉餅的做法

　　取雞蛋，香蕉

　　分別兩勺面粉和玉米粉

　　香蕉攪亂

　　可以加一點(diǎn)水

　　充分?jǐn)嚢�，并靜置十分鐘

　　小火，無(wú)油，

　　餅面起孔，翻面

　　成品裝盤