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兒童春節(jié)食譜：疊蒸肉豆腐
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2012年01月17日 15:23:21原料：豆腐１／６塊、雞肉末１大匙、切碎的蔥頭１大匙、雞蛋１小匙、醬油１／２小匙、淀粉。
制作：把豆腐洗凈，放入水中燙后控去水分，涂上淀粉；把雞肉放容器中研碎、并把蔥頭、雞蛋、醬油、半小匙淀汾混合均勻后，放在豆腐上面一起放入容器中，用中火蒸１０～１５分鐘。
特點(diǎn)：柔軟滑嫩，有營(yíng)養(yǎng)!
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