包心菜飯

    適用：1歲以上的寶寶

　　材料：包心菜絲200克、蝦米3克、香菇15克、紅蘿卜絲40克、麻油1/2大匙、米一杯、鹽半茶匙、水兩杯

　　做法：1.米泡水6小時，香菇洗凈泡水后去蒂切絲，蝦米泡水半小時以上。2.起油鍋，依序放入香菇、蝦米、胡蘿卜、包心菜略炒，加兩杯水及米，再加入鹽及醬油混合拌勻熄火。3.將混合好的材料加入電鍋中，按一般方式煮飯即可。

　　營養(yǎng)小典：熱量177大卡；蛋白質(zhì)4.3克；脂肪2.6克；糖類34.1克。將上述食材一同入鍋拌炒，營養(yǎng)多元、色澤豐富，讓寶寶不禁胃口大開。媽咪在制作包心菜時，可將浸泡香菇的水加入飯里共煮，提升香氣。