原料：土豆--1/2個，番茄醬--若干，食油--適量
制法
（1） 將土豆皮削好并切成細條狀，去除水份。
（2） 當油加熱之后，將薯條放入鍋中。
（3） 先用低溫油炸，再用高溫油略炸一下即可。
（4） 備一份番茄醬。