原料:蔥100克,羊肉100克,香油、味精、姜、鹽、油。
制法：1、放入油適量。
2、油熱時，放入羊肉絲，煸炒；八成熟時放入少許醬油。
3、放入姜、蔥煸炒。
4、蔥熟時放入鹽、味精、香油。