原料：西紅柿、洋蔥、土豆、牛肉
    做法：將西紅柿、洋蔥、土豆、牛肉切成顆粒，放入到開(kāi)水鍋中煮二小時(shí)。最后放入雞精和鹽。
    注意：水要開(kāi)的且多，開(kāi)始用大火，等水開(kāi)后改用微火。
    特點(diǎn)：菜汁顏色誘人、味美可口