原料：西紅柿、洋蔥、土豆、牛肉
    做法：將西紅柿、洋蔥、土豆、牛肉切成顆粒，放入到開水鍋中煮二小時。最后放入雞精和鹽。
    注意：水要開的且多，開始用大火，等水開后改用微火。
    特點：菜汁顏色誘人、味美可口