魚(yú)泥:
將收拾干凈的魚(yú)放入開(kāi)水中,煮后剝?nèi)ヴ~(yú)皮,除去魚(yú)刺后把魚(yú)肉研碎,然后用干凈的布包起來(lái),擠去水分。將魚(yú)肉放入鍋內(nèi),加入白糖、精鹽攪勻,再加入開(kāi)水(100克凈魚(yú)肉加200克開(kāi)水),直至將魚(yú)肉煮軟即成。
菜泥:
菜泥、果泥 將蔬菜水果洗凈切碎,加少量水煮至軟爛,搗成泥狀,可將粗纖維渣去除,蘋(píng)果或香蕉等可洗凈去皮后,用小匙刮成泥狀,直接喂食。
肝泥:
將豬肝剁碎,放少許水煮爛,搗成泥狀,可加少許鹽或調(diào)料煮,用小勺喂食,或放入爛粥、爛面條中混合喂食。