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高纖維嬰兒美食-地瓜沙拉(一歲以下)

媽咪愛嬰網 www.ideagreen.cn 2008年06月10日 12:53:12 

材料:
地瓜半個(320克)

做法:
1.地瓜冼凈去皮,切成小聲蒸熟,用湯匙壓成泥狀
2.挖出兩個球,灑上海苔粉做裝飾即可

營養(yǎng)小常識:
    地瓜屬于主食類,也是主食中含纖維質非常豐富的食物。地瓜蒸熟后非常柔軟,很適合1歲以下幼兒咀嚼和吞咽;同時它含有豐富的類胡蘿卜素,在體內可以轉換為維生素A,對于幼兒的和骨骼發(fā)育均有幫助。

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