香蕉6只，牛奶150克，山楂糕50克，瓊脂15克，冰糖250克
    香蕉去皮切片，加少許糖腌制，瓊脂加水泡軟，加1250克水煮沸，加冰糖，用文火煮20分鐘，下牛奶、香蕉片，離火冷卻后放入冰箱內冷凍2小時至凝結。使用時切成小塊，加入冰水，放上切成丁的山楂糕即可
    清熱解毒，對暑天痱子、熱癤和各類痤瘡有一定作用